Какво представлява нутрициологията? Нутрициологията е сравнително нова наука и се занимава с храненето и хранителните елементи. Името на науката произлиза от гръцки и в буквален превод означава ‘наука за храната’. Тази млада наука набира все повече последователи по света, тъй като изследва ефектите от модерното производство на храна върху човешкото тяло. През последните 100 години стандартната диета на човек се е променила драстично, което води след себе си множество ефекти. Нутрициологията се опитва да се разбере и обясни всички тези ефекти и да даде отговори на много съвременни въпроси. Нутрициологията дава възможност здравословното хранене да има стабилна научна основа, а не просто препоръки и предположения. Храната стои в основата на правилното функциониране на човешкото тяло и именно тя може да бъде причина за редица заболявания. Чрез научни изследвания, опити и практически тестове нутрициологията ни въоръжава с ценното знание необходимо ни, за да можем да направим информиран избор за това как се храним. Нутрициологията е тясно свързана с човешката биология, тъй като тя изследва зависимостите между органите и системите в човешкото тяло и горивото с което същите те функционират. В основата си нутрициологията се интересува от правилното взаимодействие между хранителните вещества в храната и тъканите и органите в човешкото тяло. Курсове по Здравословно хранене и отслабване! Курс Управлявай теглото си! Почти винаги думите оптимално и рационално хранене се свързват с понятието отслабване. Обикновено хората гледат на балансираното приемане на хранителни вещества като на необходимо зло, обслужващо предимно естетическата нужда от оформяне и поддържане на красив силует. Затова прибягват към него само в краен случай, например преди почивката на море. В своята същност обаче балансираното хранене не е само път за постигане на привлекателна външност. То е гарант за собственото здраве и лекарство за не малко болести. Още преди 2500 години бащата на медицината Хипократ дал следния съвет на учениците си: "Нека храната ви бъде лекарство и лекарството - храна." Томас Едисон от своя страна предрекъл преди 100 години, че лекарите на бъдещето ще ни предпазват от болестите с храна. В средата на миналия век през 1968 г. принципът е доразвит от лауреата на Нобелова награда за химия Линус Полинг, въвел термина ортомолекулярно хранене (придържащо се към правилната молекула). Според теорията на американския учен, ако тялото се снабдява с правилните молекули - витамини, минерали, хормони, аминокиселини и др., голяма част от болестите ще бъдат изкоренени. Така постепенно науката за здравословното хранене нутрициология печели позиции в научните среди. Напоследък придобива все по-голяма популярност мнението, че тя ще бъде основата на медицината на бъдещето. А това бъдеще изглежда вече е дошло, защото все повече се засилва ролята на професии като диетолог, хранителен терапевт, health livestyle coach. Терапевтът по хранене вече работи с индивидуални клиенти за установяване и премахване на хранителни, физически и психологически разстройства, отразяващи се на здравето, като целта му е да доведе биохимията на човек до здравословен баланс. Важно е да се знае, че списъкът на нужните вещества за всяко човешко същество е един и същ, но не и количествата, необходими на съответния организъм. Пропорциите са точно толкова различни, колкото и формите на човешкото тяло. Нуждите на всеки са строго индивидуални и се определят от вида храна, която се приема, физическия и умствения и емоционалния стрес, средата, в която живее и работи човек, биохимическия и психологичния статус. С други думи, универсална дневна дажба от хранителни вещества е невъзможно да бъде определена. Тя трябва да се дифинира индивидуално за всеки организъм. Искам повече хора да се запознаят как да пазят, съхранят и възстановят здравето си! За изчистване от токсините и отровите натрупани в тялото трябва да се състави индивидуална програма на всеки един организъм! В Център "Здраве " Вие ще получите необходимата информация и безплатна консултация от квалифицирани специалисти за вашия здравословен проблем! Нужно е да се направи една безплатна регистрация и ще се свържем с Вас!